Cuisine tropicale et menthe : toutes nos recettes

Le cheesecake aux fruits exotiques, c'est la rencontre heureuse entre la gourmandise anglo-saxonne et la fraîcheur des tropiques. La base crémeuse et généreuse, réalisée sans cuisson à partir de crème montée et de cream cheese, apporte cette onctuosité légèrement grasse et fondante qui caractérise les meilleures versions du dessert. Les fruits exotiques viennent poser leur fraîcheur acidulée et parfumée par-dessus avec beaucoup d'éclat, créant ce contraste entre richesse crémeuse et légèreté fruitée qui rend chaque bouchée irrésistible. Une fin de repas qui voyage loin et laisse une belle impression.